A recomendação é do engenheiro agrônomo JONAS RAMON.
De acordo com ele, esse tempo de descanso serve para a decomposição da matéria orgânica, que fica no fundo dos viveiros.
Passado o período, antes de encher de água, o agrônomo orienta para procedimentos sanitários e de adubação do solo no fundo dos açudes a fim de obter maior produtividade de peixes.
Ele assinala que, o ideal é fazer a calagem do fundo do viveiro, usando 200 gramas de calcário para cada metro quadrado de lâmina de água.
Depois, JONAS RAMON recomenda usar em torno de 150 gramas de cal virgem por metros quadrado para a desinfecção e a eliminação de ovos de sapos e de peixes que não quer produzir.
Ele acrescenta que a adubação é o segredo para uma boa produtividade e lembra que ela pode ser química ou orgânica.
Se a opção é química, antes de colocar água deve-se colocar um saco de ureia por hectare e cerca de 20 quilos de superfosfato simples para estimular o desenvolvimento de plânctons.
No caso da adubação orgânica é recomendado colocar 100 gramas de cama de aviário por metro quadrado de lâmina de água...
A partir desse processo de adubação, os tanques podem receber a água e depois os alevinos.
Mas, JONAS RAMON, destaca que neste período, de entrada do inverno, os cuidados precisam ser maiores. A indicação é colocar os peixes no término da estação mais fria do ano.
A quantidade de alevinos, segundo ele, varia de acordo com o tamanho do açude, se existe ou não aerador, e também depende da espécie de peixe.
No caso de monocultura de tilápia, normalmente, é possível colocar um alevino por metro quadrado, mas se o açude contar com aerador podem ser colocados até três peixes por metro quadrado.
No caso de policultivo de carpas, o engenheiro agrônomo recomenda colocar 50% do peixe principal, 20% de carpa prateada, 15% de cabeça grande e 10% de carpa capim.
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