“Mais uma vez, por uma má colocação de um nome técnico científico quem poderá pagar o pato na história é o produtor”. A afirmação é do professor ADELAR ZIMMER, presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de São José do Cedro, Guarujá do Sul e Princesa...
ZIMMER fez a declaração ao comentar sobre a gripe suína, originada no México e que vem causando medo em todo o mundo...De acordo com ele, quando se fala em gripe suína, não tem nada a ver com o porco produzido pelos produtores...
Esta, segundo ele, é uma gripe mexicana que se desenvolveu naquele país e é uma mistura de vários tipos de gripe...A imprensa mundial, alerta ele, colocou esta nomenclatura de “Gripe Suína” por ela ter se desenvolvido numa região do México que é grande criadora de suínos. “Mas uma coisa não tem nada a ver com outra”, adverte o sindicalista...
ADELAR ZIMMER explica ainda que com o porco não ocorreu nenhum problema, tanto é verdade que a gripe está ocorrendo somente em humanos. “Deveria se corrigir o nome de gripe suína para Gripe Mexicana”, completa...O sindicalista afirma que esta gripe é transmitida como uma gripe normal, de ser humano para ser humano, através do contato direto. Não há nenhum problema em comer a carne de porco ou lidar com suínos...
Reside neste sentido a preocupação de ZIMMER, de que as pessoas possam confundir o verdadeiro sentido de gripe suína e deixar de comer a carne de porco que é produzida por nossos produtores...*
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