A acentuada escassez de leite no mercado brasileiro em julho pressionava para cima os preços que as indústrias de lácteos pagavam aos produtores rurais catarinenses. Já em setembro, a situação se inverteu: a oferta aumentou e o consumo caiu.
Retratando essa situação baixista, o Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do Estado de Santa Catarina (Conseleite) anunciou na semana passada uma redução de 16% nos valores de referência para este mês.
Isso significa diminuição de 19 a 24 centavos o/litro sobre os preços do mês anterior. O Conseleite reuniu-se em Joaçaba e projetou os valores para este mês.
O preço do leite acima do padrão recuou 24 centavos sendo fixado em 1,27 o litro; o leite padrão baixou 21 centavos caindo para 1,11 e leite abaixo do padrão caiu 19 centavos sendo fixado em Um real.
O vice-presidente do Conseleite, professor ADELAR ZIMMER, observa que a maior oferta de leite nos laticínios é resultado da melhora das condições climáticas que afetaram diretamente o mercado de lácteos no sul e no centro-oeste brasileiro.
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