Merendeiras e mulheres produtoras participam de curso sobre alimentação saudável. A informação é da nutricionista da prefeitura de São José do Cedro, AMANDA CADONÁ.

Segundo ela, foi aberto na manhã de hoje, no Centro de Convivência dos Idosos, um curso de panificação, bolachas e alimentação saudável. A atividade envolve um grupo de merendeiras que atuam em escolas do interior e mulheres produtoras rurais.

AMANDA frisa que o curso foi possível de ser planejado e desenvolvido graças a parceria da Secretaria de Educação com o Sindicato dos Produtores Rurais e o SENAR.

"As mulheres terão a oportunidade de elaborar pratos saudáveis, com menos açúcar, menos gordura e até alguns integrais. O objetivo é que elas melhorem o desenvolvimento de alimentos e, se quiserem arrumar um emprego na área, receberão certificado", explica AMANDA CADONÁ.

Segundo a nutricionista cedrense, o curso terá continuidade hoje, amanhã e sexta-feira, totalizando 24 horas de atividades.

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